孔雀椰子	Fishtail palm;Tufted fishtail palm。
學名：	Caryota mitis Lour.
特徵：	屬於棕櫚科，孔雀椰子屬。小喬木，莖幹單一，節環顯著，高約４∼８公尺，粗10∼12公分，常多株成叢生長。葉二回羽狀複葉，小葉互生，質薄而軟，魚鰭形，外側之葉緣先端成一短突尖，頂緣作咬切狀。春、夏季開花，肉穗花序腋出，長約30公分，小梗多數，自總梗基部分歧而下垂，狀如拖把或掃帚。雄花多數，雌花獨生或２∼３朵簇生;雄蕊15∼25枚，子房圓形;果實球形，成熟時帶暗紅色。 別稱 桄榔、酒椰子等。
有毒部位：	果肉及果汁有毒，尤其在未成熟的時候。
中毒症狀：	誤食果肉引起腸胃發炎;誤觸果汁造成皮膚發癢及發炎。
急救方法：	催吐
分佈：	全省各地普遍栽稙。
用途：	1.觀賞。2.花軸之汁可釀酒。