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轉知 衛生組長 - 學務 | 2021-07-30 | 點閱數： 208

衛生福利部食品藥物管理署近年接獲多起民眾自行採摘不明菇類，烹煮食用後出現嘔吐、腹瀉及手麻等天然毒食品中毒之症狀，該部食品藥物管理署已製作「姑婆芋宣導單張」、「綠褶菇宣導單張」及「吃河豚風險大-臺灣常見有毒河豚(魨)圖鑑手冊」，於該部食品藥物管理署網站>業務專區>食品>餐飲衛生>防治食品中毒專區>提升防治食品中毒知能專區下載

http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=10936&r=1170385348

提供下載。

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